燃！这场比赛主打一个“有料”！

烹饪技艺大比拼

为引导学生树立技能成才，强国有我的奋斗理想，展青春风采，强专业技能，丰富校园文化生活，营造积极向上文明和谐的校园氛围。5月18日上午，学生烹饪专业技能大赛在烹饪学院举行，烹饪专业同学齐聚一堂，上演了一场味蕾享受与视觉盛宴的技艺大比拼！

下面跟着镜头，回顾一下紧张激烈的比赛过程吧。

本次比赛共分四个项目，分别是中式烹调、西式烹调、中式面点和西式面点。选手们在各自的项目中展示着娴熟的刀工技巧、精美的摆盘和色香味俱全的菜肴。

大赛现场，参赛选手精湛的刀工、创意的摆盘。各式各样的食材在智理烹饪学生的手中变成一道道特色美食，上演了一场“舌尖上的味道”。

作品展示

温昊是我校22秋烹饪1班的学生，上图为他的比赛作品。他说，一直想尝试亲手制作曾在30多年前全国第二届烹饪大赛中拿过大奖，号称是鲁菜中的巅峰之作“飞燕全鱼”。制作这道菜肴对他来说是一种挑战，也是一次考验，成功做出这道菜肴的背后是老师的悉心教导与严格要求。

一个个优秀的作品，是教师们优秀的教学成果，更是学生实力的“鉴”证。

学好本领，练就好技能

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”本次比赛的火热开展，充分展示了我校烹饪专业学生扎实的技艺水平和良好的精神风貌，激发了学生对专业的学习和研究兴趣，培养了学生精益求精的工匠精神。