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以赛促教
为激发学生对烹饪的热情
加强家长与学校的沟通
同时也给同学们提供一个展示厨艺的舞台
学校烹饪学院于12月28日开展
“凯悦杯”智理烹饪学院技能竞赛
暨烹饪学院2023秋季家长会
让我们一起来看看这次活动的精彩瞬间吧！
01
本次比赛共分四个项目，分别是中式烹调、西式烹调、中式面点和西式面点。
选手们运用着娴熟的刀工技巧
制作出色香味俱全的菜肴
每位参赛选手需要以面粉为主料
配以各类馅点辅料
除了指定作品之外
还需自行设计一款自选点心
取料、称量、搅拌、和面、揉面、擀皮...
每一道工序有条不紊地进行
将一块块面团剂子装扮成色彩诱人
形态各异、味道可口的点心
由来自各合作企业的导师们组成的评委团，对每位选手的表现及作品进行了认真点评，并给予了中肯的意见和建议。
此次竞赛也让学生和企业导师们有更深入的接触，架起了校企合作的桥梁，相信在双方携手共同育人下，会涌现更多优秀的烹饪人才。
02
本次竞赛我们还同时开展了秋季家长会，前来参观的家长们可以直观的感受到孩子们在竞赛中的表现。这场活动不仅是一个展示同学们烹饪技能的好机会，同时，也是一个加强亲子关系的好时机。
学校将继续努力，为学生们提供更优质的教育和成长环境。同时，呼吁家长们积极参与到孩子的教育过程中来，与学校携手，共同为孩子们的未来发展努力。
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作品展示
一个个优秀的作品
是教师们优秀的教学成果
更是学生们实力的展示
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本次比赛的火热开展，进一步优化了烹饪学院技能人才的培养机制，营造尊重、支持、激励技能人才成长的良好氛围，调动学生积极性，学习新知识，掌握新技能，提升学生职业技能和整体素质，加快培育社会发展需要的烹饪技能人才。
特别鸣谢
机场凯悦酒店
盐田凯悦酒店
深圳中盛餐谋品牌营销设计有限公司
为同学们提供竞赛奖品
